Référence: LFRNPE 5070

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif électrique VORTEX 18 Plaques 500x700 LOGIUDICE

- Dim : 1170 x 2020 x 2530 mm - N° des Plaques : 18 - Surface cuisson : 4.3/5.8/6.3/6.1/5.5/6.3 - Dim plaques : 40x60/40x80/50x70/45x75/46x66/46x76 - Résistances : 30+1.5 Kw - Poids 920 kg - La fixation du chariot est à baïonnette (suspendue) Option : Four livré non assemblé ou entièrement monté

Référence: LFRCE-18T 50x70

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif électrique FOX 18 plaques 500x700 LOGIUDICE

- Dim : 1100 x 1590 x 2380 mm - N° des Plaques : 18 - Dim plaques : 40x60/46x66/45x75/50x70/40x80mm - Surface cuisson : 4.3/5.5/6.1/6.3/5.8 m² - Puissance électrique résistance : 27 kw  - Poids 870 kg

Référence: LFRCE-15T 50x70

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four rotatif électrique FOX 15 Plaques 500x700 LOGIUDICE

- Dim : 1100 x 1400 x 2200 mm - N° des Plaques : 15 - Dim plaques : 46x66/45x75/50x70/40x80mm - Surface cuisson : 4.5/5.1/5.3/4.8m² - Puissance électrique résistance : 27 kw  - Poids 735 kg

Référence: KX5

Marque: salva

Four KWICO KX5

- Dim : 915 x 685 x 1241 mm - 5 plaques 600x400

Référence: EMT-20

Marque: salva

Four à sole EMT-20 électrique salva

- Dim : 915 x 1398,5 mm - 2 plaques 600x400

Référence: 1177111105

Marque: salva

Ensemble Four à sole boutique électrique avec étuve

- Range filer - Four 5 niveaux (600x400) - Fours à sole pâtissier électrique - Support

Référence: COMBI CL 53 E

Marque: zanolli

Four à sole combiné électrique avec étuve ZANOLLI

- Dim : 970 x 1210 x 2200 mm - Plaque de cuisson : 10+2 400x600  - 6 plaques étuve : 400x600 - Temp : 260°C-400°C - Chambre ventilée  - Tension : 400 V - Puissance : 23.1 kw - Poids : 385 kg

Référence: Combi BM53

Marque: zanolli

Four à sole combiné électrique avec étuve, zanolli

- Dim : 970 x 1210 X 2220 mm - Plaque de cuisson : 10+2 400x600  - Temp : 260°C-400°C - Chambre ventilée  - Tension : 400V - Puissance : 22.1 kw - Poids : 350 kg

Référence: Combi CL 73 E

Marque: zanolli

Four à sole combiné électrique avec support, zanolli

- Dim : 970 x 1210 x 2000 mm - Plaque de cuisson : 6+2 400 x 600  - Temp : 260°C-400°C - Chambre ventilée  - Tension : 400 V - Puissance 16.9 kw - Poids : 319 kg

Référence: FSM04T-22

Marque: EuroFours

Four à sole électrique 4 plaques 600x400 mm EUROFOURS

- Dim (LxPxH): 1560 x 1225 x 415 mm - Hauteur de bouche : 220 mm - 4 plaques 600x400 mm  - Dim. surface de cuisson (LxP) : 1240 x 820 mm - Surface de cuisson : 1,02 m2 - Puissance électrique : 6 kW - Tension: 400V - Poids : 234 Kg

Référence: TOPLEC 12/80/5

Marque: Fours fringand

Four à sole électrique TOPelec 5 étages Fringand

Four à sole électrique Fringand - Modèle : TOPELEC - 5 Bouches  - 5 chambres / 5 étages - Surface de cuisson: 4.8 m² - Dimensions dalles : 1200 x 800 mm - Dimensions externes : 1750 x 1505 x 2250 mm - Puissance: 22.3 kw

Référence: TOPLEC 12/80/4

Marque: Fours fringand

Four à sole électrique TOPelec 4 étages Fringand

Four a sole électrique Fringand - Modèle : TOPELEC - 4 Bouches  - 4 chambres / 4 étages - Surface de cuisson: 3.85 m² - Dimensions dalles : 1200 x 800 mm - Dimensions externes : 1750 x 1505 x 2250 mm - Puissance: 18 kw

Référence: TOPLEC 60/120/5

Marque: Fours fringand

Four à sole électrique TOPelec 5 étages Fringand

Four à sole électrique Fringand - Modèle : TOPELEC - 5 Bouches  - 5 chambres / 5 étages - Surface de cuisson: 3.6 m² - Dimensions dalles : 600 x 1200 mm - Dimensions externes : 1150 x 1920 x 2250 mm - Puissance: 20.5 kw

Référence: TOPLEC 60/120/4

Marque: Fours fringand

Four à sole électrique TOPelec 4 étages Fringand

Four a sole électrique Fringand - Modèle : TOPELEC - 4 Bouches  - 4 chambres / 4 étages - Surface de cuisson: 2.9 m² - Dimensions dalles : 600 x 1200 mm - Dimensions externes : 1150 x 1920 x 2250 mm - Puissance: 16.6 kw

Référence: TOPLEC 90/120/5

Marque: Fours fringand

Four à sole électrique TOPelec 5 étages Fringand

Four à sole électrique Fringand - Modèle : TOPELEC - 5 Bouches  - 5 chambres / 5 étages - Surface de cuisson: 5.4 m² - Dimensions dalles : 900 x 1200 mm - Dimensions externes : 1450 x 1920 x 2250 mm - Puissance: 27.3 kw

Référence: TOPLEC 90/120/4

Marque: Fours fringand

Four à sole électrique TOPelec 4 étages Fringand

Four a sole électrique Fringand - Modèle : TOPELEC - 4 Bouches  - 4 chambres / 4 étages - Surface de cuisson: 4.3 m² - Dimensions dalles : 900 x 1200 mm - Dimensions externes : 1450 x 1920 x 2250 mm - Puissance: 22 kw

Référence: LFE-3112

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four à sole électrique 3 bouches - L82xP125 ENERGY 82 LOGIUDICE FORNI

- Gamme : ENERGY 82 - Nombre d'étages : 3 - Nombre de portes : 1 porte de 820 mm chacune - Dim. externes (L x P x H) : 1300 x 2350 x 2300 mm - Dim. des chambres (L x P) : 820 x 1250 mm - Surface de cuisson : 3.10 m² - Puissance électrique : 16 kW - Appareil à buée : 5.7 kW - Poids : 2130 kg

Référence: EASY 2

Marque: LOGIUDICE FORNI

Enfourneur manuel à intégrer au four LFE

Référence: AC1179400000

Marque: salva

Four modulaire électrique NXE ADVANCE, Série Boutique NXE + KWIK-CO

- Série : Boutique NXE + KWIK-CO - TB NXE +1SC+2 – KX-5 – 7,5 kW – ADV-EXT-EST - Type : Four modulaire électrique compact - Usage : boulangerie, pâtisserie, snacking - Énergie : 400 V triphasé – 50/60 Hz - Structure : inox double paroi isolée - Sole : cimentée NXE/13 – chaleur directe - Chambre : 2 niveaux – 5 plaques 60×40 - Capacité : 3 plaques format...

Référence: L42/XR

Marque: Diamond Europe

Laminoir Ø 420 mm, 2 rouleaux "Linear", en inox

Référence: LB50-100/MVV

Marque: Diamond Europe

Laminoir à bande, de table, 500x1000 mm - Vitesse variable

Référence: SSV/XP

Marque: Diamond Europe

Kit de 6 sondes wireless

Référence: SPC/XP

Marque: Diamond Europe

Séparateur de sachets sous vide

Référence: LFM-6T-6040

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four modulaire à soles électrique 3 chambres 6 bouches LOGIUDICE

- Dimensions intérieures : 1240 x 1250 mm - Dimensions extérieures : 1550 x 1730 mm - Nombre de chambres : 3 - Nombre de bouches de chaleur : 6 - Capacité : 6 plateaux au format 400 x 600 mm - Poids : 205 kg

Référence: T POLIS 2/ MC26

Marque: zanolli

Four électrique 2 plaques 600x400 TEOREMA ZANOLLI

- Dim ext : 1250 x 1010 x 480 mm - Dim int : 830 x 660 x 260 mm  - 2 Plateaux 400 x 600 mm - Température : 400°C  - Tension : 400 V - Puissance 6 kW - Poids : 155 kg - Livre sans support

Référence: MODULO EMT2

Marque: salva

Four à sole électrique modulaire 2 plaques EMT, salva

- four à sole pâtissier électrique avec vapeur - 2 plaques 600x400 - Dim de la bouche : 20 cm

Référence: MSP-50818

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four à sole à tube annulaire maçonné 5 chambres 820x1850 MINISTAR PELLET

- Fonctionnement du granulés  - Dimensions chambres (LxPxH): 820 x 1850 mm - Dimensions externes (LxPxH): 1300 x 2830 x 2150 mm - Surface cuisson 7.59 m² - Puissance thermique : 38.400 Kcal/h, 44 Kw, 152.000BTU/h - Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm - Conduits en briques réfractaires - Générateurs indépendants pour chaque chambre - Sole en matériaux...

Référence: MSP-50814

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four à sole à tube annulaire maçonné 5 chambres 820x1450 MINISTAR PELLET

- Fonctionnement du granulés  - Dimensions chambres (LxPxH): 820 x 1450 mm - Dimensions externes (LxPxH): 1300 x 2430 x 2150 mm - Surface cuisson 5.95 m² - Puissance thermique : 34.000 Kcal/h, 40 Kw, 136.000BTU/h - Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm - Conduits en briques réfractaires - Générateurs indépendants pour chaque chambre - Sole en matériaux...

Référence: MSP-40816

Marque: LOGIUDICE FORNI

Four à sole à tube annulaire maçonné 4 chambres 820x1650 MINISTAR PELLET

- Fonctionnement du granulés  - Dimensions chambres (LxPxH): 820 x 1650 mm - Dimensions externes (LxPxH): 1300 x 2630 x 2150 mm - Surface cuisson 5.41 m² - Puissance thermique : 36.000 Kcal/h, 42 Kw, 144.000BTU/h - Tubes à vapeur annulaires ø 21 mm - Conduits en briques réfractaires - Générateurs indépendants pour chaque chambre - Sole en matériaux...

Référence: 412T2

Marque: Continental Forni

Four à sole maçonné à vapeur 4 chambres 12 bouches, continental forni

- Dim : 2580 x 3390 x 2600 mm - Dim chambre : 1850 x 2010 mm - 4 chambres et 12 portes - Surface de cuisson 15 m² - Diamètre tube : 35 x 5.5 mm  - Double buées - Construction entièrement soudée - Tableau de bord rapide et intuitif - Tension : 400 V - Puissance thermique : 95 000 Kcal/h (110KW) - Puissance électrique : 1,5 kW - Portes vitrées ouvrant vers...

Référence: 39T2

Marque: Continental Forni

Four à sole maçonné à vapeur 3 chambres 9 Bouches, continental forni

- Dim : 2580 x 3390 x 2600 mm - Dim chambre : 1850 x 2010 mm - 3 chambres et 9 portes - Surface de cuisson 11.2 m² - Diamètre tube : 35 x 5.5 mm  - Double buées - Construction entièrement soudée - Tableau de bord rapide et intuitif - Tension : 400V - Puissance thermique : 80.000 Kcal/h (93KW) - Puissance électrique : 1,5 kW - Portes vitrées ouvrant vers...

Référence: 42-C

Marque: Mondial forni

Four à soles à tubes de vapeur 4 chambres 8 bouches MONDIAL FORNI

- Modèle : Mondial - Foyer maçonné  - 8 bouches / 4 étages  - Dimensions chambre: 1240 x 2180 mm - Dimensions externes : 1900 x 3480 x 2300 mm - Surface de cuisson: 10.8 m² - Hauteurs utiles : 190 x 190 x 190 x 250 mm - Puissance de chauffe: 108 kw / 93000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids : 8250 kg - Position de brûleur : en bas -...

Référence: OFE 511

Marque: henny penny

Friteuse électrique haut rendement 15 l - 17 kw - 422x938x1184 - Série F5

Dimensions (LxPxH) : 422 x 938 x 1184 mm Puissance : 17 kW Capacité par cuve : 15L Nombre de cuve : 1 Alimentation : Triphasée

Référence: OFE 512

Marque: henny penny

Friteuse électrique haut rendement 30 l - 34 kw - 790x837x1184 - Série F5

Dimensions (LxPxH) : 790 x 837 x 1184 mm Puissance : 34 kW Capacité par cuve : 15L Nombre de cuve : 2 Alimentation : Triphasée

Référence: OFE 513

Marque: henny penny

Friteuse électrique haut rendement 45 l - 51 kw - 1186x837x1184 - Série F5

Dimensions (LxPxH) : 1186 x 837 x 1184 mm Puissance : 51 kW Capacité par cuve : 15L Nombre de cuve : 3 Alimentation : Triphasée

Référence: OFE 514

Marque: henny penny

Friteuse électrique haut rendement 60 l - 68 kw - 1580x837x1184 - Série F5

Dimensions (LxPxH) : 1580x837x1184 mm Puissance : 68 kW Capacité par cuve : 15L Nombre de cuve : 4 Alimentation : Triphasée

Référence: 32-CS

Marque: Mondial forni

Four à sole à tubes de vapeur 2 voies 3 étages 6 bouches MONDIAL FORNI MONDIAL FORNI

Four a sole fixe foyer maçonné Mondial Forni - Modèle : Mondial - Foyer maçonné  - 6 bouches / 3 étages  - Dimensions chambre: 1240 x 1650 mm - Dimensions externes : 1900 x 2950 x 2300 mm - Surface de cuisson: 6.1 m² - Hauteurs utiles : 210 x 210 x 250 mm - Puissance de chauffe: 68 Kw / 58000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Poids: 6700...

Référence: Ecomondial 53-CS

Marque: Mondial forni

Four à sole à tubes de vapeur 5 étages 15 bouches Gas/Fioul MONDIAL FORNI

Four à sole fixe 15 bouches Mondial Forni - Modèle : Ecomondial - 15 bouches / 5 étages  - Dimensions chambre: 1860 x 1650 mm - Dimensions externes : 2370 x 2890 x 2300 mm - Surface de cuisson: 15.4 m² - Hauteurs utiles : 180 x 180 x 180 x 180 x 180 mm - Puissance de chauffe: 85 kw / 73000 Kcal/h - Puissance électrique : 1.5 kW / 400 V - Température de...

Référence: ST240/5/2L

Marque: Aldegheri forni

Four à tubes annulaires 16 bouches 4 chambres, ALDEGHERI FORNI

- Largeur extérieure : 3170 mm - Hauteur extérieure : 2300 mm - Largeur chambres : 2480 mm - 4 chambres - 16 bouches  - Surface de cuisson: de 13.3 m² à 21.1 m² - 16 portes 620 mm - Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous

Référence: SK180/5/AL

Marque: Aldegheri forni

Four à sole Gaz et Fioul 5 chambres 15 bouches SK180/5, aldegheri forni

- Largeur extérieure : 2435 mm - Hauteur extérieure : 2235 mm - Largeur chambres : 1860 mm - Hauteur chambres : 200 mm - 5 chambres - 15 bouches - Surface de cuisson : de 11.6 m² à 20.5 m² - 15 portes 820 mm - Les possibilités disponibles sont classés ci-dessous